WARSZTATY KULINARNE W „ZIOŁOWYM ZAKĄTKU”

cze 14, 2022 | Aktualności 2021/2022

  Kto jest w stanie  połączyć  mięso wołowe  z  miodem, rośliny polne  i grzyby z  masłem,  tworząc niesamowitą mieszankę smaków i aromatów?  Do tej pory jedynie Karol Okrasa,  Ambasador Województwa Podlaskiego
 i  niekwestionowany  mistrz  polskiej sztuki kulinarnej, a teraz  także  uczennice  naszej szkoły, Dominika Krasowska i Oliwia Zapisek,  finalistki konkursu „ Gotuj z klasą”. W poniedziałek , 13 czerwca,  dziewczęta  wzięły udział
w warsztatach kulinarnych  zorganizowanych przez  Krajową Sieć Obszarów Wiejskich pn.  „Gotuj z klasą – lokalne łamanie przepisów”.

 Pierwszym punktem warsztatów był  spacer  po lesie i ogrodach  Ziołowego Zakątka w poszukiwaniu inspiracji
do gotowania z wykorzystaniem ekologicznych ziół  i  roślin dziko rosnących. Następnie pod okiem pana Karola uczestnicy warsztatów przygotowywali steki bastowane masłem z ziołami,  a także salsy i sałatki ziołowe.
Ramię w ramię z młodymi kucharzami kulinarne wyzwanie  podjął  Pan Sebastian Łukaszewicz Wicemarszałek Województwa Podlaskiego. Mamy nadzieję, że w przyszłym roku kolejni uczniowie naszej szkoły będą mieli okazję uczestniczyć w konkursie  i warsztatach  kulinarnych  pod  kierunkiem Karola Okrasy.

Skip to content